今日はKALDIで買えるお勧めパクチーアイテムとそのアレンジ方法を紹介します！
うさためはパクチーがすごく好きなんです。
好きすぎて今日はパクチーを使った料理にしようと突然思い立った日が何度もありました。
しかし本物のパクチーをスーパーで買って始めから調理するとなると結構や手間がかかったんです。
私が住んでいるところは田舎なのでパクチーを手に入れることにも苦労しました。
そしてパクチーに合う料理を作るのも調味料や材料を揃えるのが手間だったんです。
そこで出会ったのがKALDIのパクチーアイテム！
既にパクチーが入っていて、味付けされててすぐに食べることができてもう最高なんです！
そしていろんなアレンジができるので色んな料理で楽しむことができます。
お手頃価格で手に入ってとっても美味しいので是非お勧めを見ていってください！
Contents
KALDIで買えるパクチーアイテム！お勧めのアレンジ方法
パクチーが入ったインスタント食品とそのアレンジ方法を紹介します。
KALDIで購入できるパクチーのインスタント食品は主に3つ。
写真右から
どれもそのままの調理法でとても美味しいんです。
そしてアレンジするとまたいろんな楽しみ方があるのでご紹介しますね。
パクチースープで簡単チャーハン
パクチーを一番手軽に食べることができるのがこれ！
スプーン小さじ2くらいをカップに入れてお湯を注ぐだけなんです。
そして写真の通りフリーズドライされたパクチーがたくさん。
入りすぎているのでスプーンですくう前に底にたまっているスープ顆粒と混ぜることをお勧めします。
これはパクチー好きにはたまりません。
パクチーを心から味わいたい人にお勧めです。
そしてこのパクチースープはスープだけでなく料理にも使えます！
出汁が効いていてパクチーの風味も楽しめるのでいろんなアレンジが可能です。
特におすすめのオリジナルレシピはパクチーとシーチキンのチャーハン。
家にある簡単な材料でエスニックなチャーハンを味わうことができます。
材料（2人分）
- ごはん（温かいごはんがおすすめ）2杯
- 卵1個
- 玉ねぎ 1/2個
- シーチキン（オイルタイプ）1個
- にんにく1かけ
- パクチースープ 大さじ1杯
シーチキンの代わりに冷凍シーフードミックスでもとても美味しいです。
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
- たまごを溶いて油を引いたフライパンでサッと炒めて、皿に取り出す。
- オリーブオイルでにんにくを香りが出るまで炒める。
- 玉ねぎとシーチキンをフライパンに入れて炒める。
- 温かいご飯を投入して炒める。
- 別皿にとっておいた卵をフライパンに再度投入する。
- パクチースープの顆粒を大さじ1杯いれて炒める。
- 塩こしょうで味を整えて完成！
こんな感じで美味しいチャーハンができるんです。
パクチースープがあるだけで味がまとまるのでありがたいです。
| 商品名 | パクチースープ |
|---|---|
| 値段 | 278円 |
| カロリー | 85kcal |
プレジデントライスフォーパクチー
こちらはお湯を注ぐだけで作れちゃうパクチー入りフォー。
写真の通りたっぷりパクチーが入ってます！
お湯を注ぐだけでフォーを食べることができるなんて幸せですよね。
フォーは米粉でできていてヘルシーなところもまた嬉しい。
味もスープはスパイスが効いてパクチーの香りも楽しめてもちろん美味しかったです。
それぞれの具材を実際にスーパーで買い求めると結構コストがかかるのでこのフォーはコスパ面でもおすすめです。
パクチーが300円くらいしたり、フォーを売っているスーパーがなかったり一つ一つ買い求めるとすごい労力がかかりますから。
このライスフォーパクチーのおすすめアレンジは鶏肉を乗せたフォーガー（鶏肉のフォー）。
もちろんそのままでも十分美味しいのですが具材があると更に美味しいです。
インスタントなので鶏肉を乗せるにしても鶏肉の味付け方法が気になりますよね。
今回は更にライスフォーパクチーが美味しくなる鶏肉レシピを紹介します。
材料（2人分）
- 手羽元 12本
- 生姜 1かけ
- 水 600cc
- 昆布 1枚
手羽元だともも肉より安価ですし、鶏の出汁がよく取れるのでおすすめしたいです。
- お鍋たっぷりの水を沸騰させ、そこに鶏肉をいれる。
- 鶏肉の表面の色が変わったらすぐにざるにあげる。
- 鶏肉を水で洗って臭みをとる。
- 水・昆布・生姜・手羽元全てを鍋に入れて沸騰させる。
- 沸騰したら昆布を取り出して弱火で30分ほど煮込む
- 火を止めて荒熱が取れるまで放置（一晩おいておくと更に美味しい出汁が取れます）
30分弱火で煮込むことで柔らかいホロホロの鶏肉ができます。
ライスフォーパクチーはスープの素とお湯を注ぐだけで作れます。
しかし、お湯ではなく沸騰させた鶏出汁を注ぐと旨味が出て贅沢な味わいになります。
そこに柔らかい手羽元を乗せると最高に美味しいです。
| 商品名 | プレジデントライスフォーパクチー（コリアンダー） |
|---|---|
| 値段 | 321円 |
| カロリー | 219kcal |
ゴンラムベトナムパクチーラーメン
1袋95円とコスパ最強ですが味も最高に美味しかったです。
パクチーと他のスパイスとのバランスが絶妙。
そしてスープもちょうどいいアジアンテイストな味付けですぐにリピートしてしまいました。
お湯を注ぐだけでもお鍋で煮込んでも作ることができます。
お鍋で煮込んで作りましたが、すぐに作れますしおいしかったです。
お湯を注いで食べる場合は若干硬麺になるんですがそれでも美味しい！
パクチーそんな強くなくてもいい人やアジアンテイストを気軽に楽しみたい人は絶対これを試してほしいです。
パクチーラーメンのおすすめしたいレシピはサラミとレモンの組み合わせ。
パクチーラーメンのトッピングに薄切りのサラミとレモンをトッピングして食べると塩っけが増して美味しいんです。
サラミがない時はハム（生ハムも良い）やベーコンもおすすめです。
このパクチーラーメンは我が家でも常にストックしています。
| 商品名 | ゴンラムベトナムパクチーラーメン |
|---|---|
| 値段 | 95円 |
| カロリー | 378kcal |
KALDIで買えるパクチーアイテム！スナック菓子
ここから番外編です。
写真のパクチーポテトチップスも心の底からお勧めしたい。
食べ始めたら止まりません！
売り切れ続出が続いてネット上で幻のチップスとまで言われているんです。
週に1回ほどKALDIに通いますが売り切れている日もあれば品薄になっていて急いで買い込む時もあります。
パクチーの他にも以下4種類のスパイスが調合されていて、そのバランスが素晴らしいです。
- クローブ
- カルダモン
- シナモン
- スターアニス
たくさんのスパイスがバランスよく効いていて最高なんです。
おやつはもちろん、お酒のおつまみにも合います。
パクチー好きな人はもちろん、ポテトチップスが好きな人に是非お勧めしたいです。
お酒のおつまみにもなる超簡単アレンジレシピを紹介します。
おすすめアレンジはパクチーチップストルティーヤです。
材料（2人分）
- パクチーチップス 1袋
- 卵 4個
- オリーブオイル 適量
この3つだけです！
パクチーチップスに大分味付けがされているので余計な味付けは不要。
超簡単にできます。
- 卵をボウルに入れて溶く。
- パクチーチップスを卵液に浸す。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
- ②で作った卵液とパクチーチップスをフライパンに注ぐ。
- 焼き目がついたら一旦お皿に上げて焼き目がついてない方が下になるように再度フライパンに入れる。
- 焼き目がついたらお皿に盛り付けて完成。
お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです。
KALDIでこれを見かけたら是非試してみてくださいね！
| 商品名 | パクチーポテトチップス |
|---|---|
| 値段 | 192円 |
| カロリー | 331kcal |
KALDIで買えるパクチーアイテム！まとめ！
今日はお勧めのパクチーアイテムを紹介しました。
- プレジデントライスフォー
- ゴンラムベトナムパクチーラーメン
- パクチースープ
- パクチーポテトチップス
どれもパクチーの存在感をしっかり感じることができるのでお勧めです。
そしてアレンジレシピもとても美味しいので是非試してみてくださいね。
